食事・栄養– tag –

乳がんの抗がん剤治療で中心になるアントラサイクリン系（AC・EC療法）は、吐き気の出やすさが最も強い区分に分類される薬ですが、現在は抗がん剤を点滴する前から複数の吐き気止めを組み合わせて使うのが標準になっており、実際に嘔吐までいたる方は非常...

📌 この記事の要点 抗がん剤治療中の食事とは：味覚変化や食欲低下が起こりやすい治療中に、食材の選択・食器の素材・香りや温度の工夫を組み合わせて「食べられる」を見つけ、体力を保つための実践的な工夫です 金属味が気になる時は鶏むね肉・豆腐・白身...

📌 この記事の要点 抗がん剤の味覚障害とは：抗がん剤が味を感じる味蕾（みらい）細胞にダメージを与えることで起こる症状です。味蕾は約10〜14日で生まれ変わるため影響を受けやすく、亜鉛の欠乏と神経毒性という二つの仕組みで生じます 味覚障害には主に...